ふるさと納税レポート:岩手県大船渡市 三陸海鮮グルメで海鮮丼を作るべし!

2015/07/20 | おすすめ紹介
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皆さん、ふるさと納税活用していますか!?

今回は岩手県大船渡市に10,000円の納税でいただける「三陸海岸グルメ」が届いたのでレポートします!

生うに(50g×2)

3つの食材にそれぞれ食べ方や消費期限が説明書きされています。
うには冷蔵庫で4日なので来たら早々に消費しないとダメになってしまいます。

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こんな感じで塩水に浸かった状態で50gのパックが2つも届きます!

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ざるにあげて塩水を切れば・・・・

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見事な生うにが目の前に!

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食べた感想

安めの回転鮨なんかでもうには食べることができますが、このうには本当にえぐ味がなく甘かったです。

とろけるような甘さとうにのプチプチ感の二つが味わえます。

めかぶ(100g)

めかぶは冷凍で30日と割と持ちますが、冷凍してしまうと味が落ちてしまうのでできる限り届いたらすぐに食べましょう!

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100gのパックにはタレがセットで入っています。

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ちょっと少ないかなーと思っていましたが、実際に食べてみると結構な量です。

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食べた感想

届いてから冷蔵で1日後に食べましたが、ツルツルっとハリのあるめかぶでした。
タレがよく絡まって、海藻臭が苦手な人でも食べやすいと思います。

帆立貝柱(5個)

帆立は冷凍で90日と長く持ちますが、こちらも解凍すると味が落ちてしまうので、できるだけ冷蔵ですぐに食べたほうが良いです。

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かなり大粒の帆立が5個も入ってます!

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食べた感想

貝の味がしっかりするというよりはふわふわっとしたマシュマロのような食感です。
それでいて身が崩れているわけではなくしっかりしているので、刺身で食べましたが加熱しても美味しいかもしれないです。

海鮮3種丼

届いた3種類を豪快に乗せて海鮮丼です!
大人2人分の海鮮丼がちょうどできるので、夫婦で美味しくいただきました。

うにの甘さ、めかぶのネバネバ感、帆立のフワフワ感で満足のいく海鮮丼でした。
ウマー(゜o゜;)

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